京城八大特色小吃店-特香甜
作者:飞越国界 来源:未知 日期:2010-9-16 13:58:00 人气: 标签:
导读:开胃词特香甜到达新川面馆刚好是中午12点。在门外就看到四五个老年顾客站在门外享受手中美食,一点也不避讳来来往往的行人。透过新川面馆的塑料挡门看进去,里面…

开胃词 特香甜 

  到达新川面馆刚好是中午12点。在门外就看到四五个老年顾客站在门外享受手中美食,一点也不避讳来来往往的行人。透过新川面馆的塑料挡门看进去,里面更是人头涌动。

  这里的特色小吃是麻辣凉面(5元),店里的服务人员已经一盘盘装好,点了交完钱就可以直接端走,前后不到两分钟。

  买好了面,却找不到位子。小店内每张桌子都坐满了人,边上还围了一圈人端着盘子在等。有些等不及的顾客端着面站着直接吃了起来,倒也痛快。

  10分钟后,我凭着“眼疾手快”抢到一个位子,终于可以开吃了。酱料很足,很容易把面拌匀。味道也是名不虚传,虽说叫麻辣凉面,但不加辣椒的话,入口有股香香的甜味,芝麻酱里还有一颗颗芝麻,嚼着特别香。

  面汤装在一个很大很大的水桶里,那个水桶记忆里在20世纪80年代经常被用来装茶水。拧开下方的水龙头就可以接面汤,免费提供,随要随取。

  目标小店:新川面馆

  地址:新街口百货商场对面

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